Выездной кейтеринг от компании «Маяк»
Давайте знакомиться! Мы — выездная кейтеринговая служба «Маяк». Наша работа — организовывать кейтеринг высокого уровня на праздниках, деловых приёмах и культурно-развлекательных мероприятиях, проходящих в Чебоксарах и Йошкар-Оле.
Сопровождаем свадебные церемонии, дни рождения, юбилеи, выпускные, вечеринки, гала-ужины, мастер-классы, деловые встречи, выставки, симпозиумы, бизнес-тренинги, корпоративные и другие мероприятия. Выполняем срочные заказы. Работаем в собственных залах, в арендных ресторанах, в офисах и театрах, на яхтах и open-air площадках, в шатрах за городом — везде, где вы пожелаете!
Предлагаем выездное обслуживание праздников любого масштаба — от фуршетов и мини-вечеринок на 10-20 гостей до впечатляющих торжеств, где количество приглашенных достигает 1000 персон.
Получите персональное меню для вашего события абсолютно бесплатно!
Что мы умеем
Банкет
Банкет — это четкая рассадка гостей, выверенная подача и плавная смена блюд в течение 4-6 часов. Традиционное решение для свадьбы, юбилея, корпоратива, выпускного.
Предприятие кейтеринга «Маяк» сопровождает банкеты, проводимые в ресторанах, в шатрах на природе, на открытом пространстве за городом, в театрах. Мы разработаем разнообразное меню с учетом вкусов гостей, приготовим и красиво оформим еду и напитки. Подберем аксессуары, посуду, текстиль и меблировку.
Фуршет
Еда на фуршете — преимущественно легкие закуски и холодные напитки. Блюда готовим и расставляем порционно (в тарталетках, креманках, фужерах) на открытых столах высотой не менее 1 м. Стулья для приглашенных не предусмотрены — гости свободно перемещаются и самостоятельно берут понравившуюся еду, закуски, напитки в бокалах. Продолжительность приёма — от 1 до 3 часов. Формат подходит для презентации, выставки, светских мероприятий, вечеринок и afterparty.
Фуршет может стать самостоятельным вариантом выездного питания или быть дополнением — например, в welcome-зоне для гостей, собравшихся перед основным банкетом.
Кофе-брейк
Наша кейтеринговая компания качественно и с полной отдачей проводит тайм-кейтеринг протяженностью в 30-40 минут на серьезных мероприятиях. Организуем кофе-паузы на служебных встречах, деловых совещаниях, международных научных конференциях, бизнес-форумах.
Разработаем меню, включающее свежую выпечку, авторские десерты, кофе, чай, соки. Привезем необходимое оборудование (кофемашины и др.), займемся меблировкой и оформлением столиков. Организуем уборку, заберем с собой привезенную мебель, грязную посуду и текстиль.
Candy-bar
Центр внимания на любом детском празднике и удачное дополнение банкета/фуршета на выездном кейтеринге — candy bar, оригинальная альтернатива классическому «сладкому столу» и привычному торту. В кэндибар включаются капкейки, кейк-попсы, макаруны, сладкие тарталетки, пирожные. Присутствуют полезные десерты — зефир, мармелад, конфеты ручной работы, имбирное печенье.
Коктейль-бар
Кейтеринг-сервис формата коктейль-бара востребован при организации вечеринок, гала-ужинов и afterparty. Это легкий перекус без специальной сервировки, ненавязчиво дополняющий общение и обмен впечатлениями между присутствующими. Угощение проводится «в обнос» — наши официанты разносят на подносах и тактично предлагают гостям коктейли, алкогольные напитки и мини-закуски (канапе, тарталетки, десерты).
Продолжительность — 1,5-2 часа. Организуем работу выездного бара в помещении, на открытой террасе, на свежем воздухе, в шатрах на природе.
Услуги кейтеринга под ключ
Предоставляем услуги event-кейтеринга, организованные «под ключ» — за умеренную цену вы получаете полную подготовку торжества!
Поиск локации
Выслушаем пожелания и подберем хорошее место — ресторанный зал, парк, усадьбу, частный дом, офис в бизнес-центре, речной теплоход и пр.
Забота о мелочах
Предоставим на мероприятие мебель, текстиль, посуду. Привезём, расставим, украсим, сервируем, а после окончания вечера соберём и увезём.
Готовая развлекательная программа
Ведущие для проведения вечера, музыканты, артисты, диджеи, фотографы — мы соберем лучших в своем деле.
Образцовый ресторанный сервис
Персонал работал в элитных заведениях и кейтерингах Чебоксар и Йошкар-Олы, поэтому мы гарантируем умелое, аккуратное и ненавязчивое обслуживание.
Эксклюзивное меню под заказ
Команда поваров, возглавляемая опытным шеф-поваром, предложит ассортимент блюд — от европейской кухни до экзотики, от легких закусок и десертов до горячего питания, от детского стола до вегетарианского меню.
И главное, что мы предлагаем — это персональная забота о вашем празднике. Личный менеджер кейтеринга сопровождает заказ с момента проработки меню. Контролирует время доставки, сервировку и скорость подачи готовых блюд, а также следит за качеством уборки после окончания мероприятия.
-
Фуршет в честь 10-летия компании и открытие нового офисаОткрытие нового офиса - это не просто праздник, а повод показать лучшие стороны своей компании, познакомиться с новыми клиентами и партнерами, а так же встретиться
-
20-летие компании “Форпост”Благодарим компанию "Форпост" за доверие. 20 декабря в Театре оперы и балета прошел новогодний корпоратив и юбилей организации.
-
Свадьба в театре оперы и балетыСвадебный банкет в Театре оперы и балета на более чем 150 приглашенных гостей.
